Recept tartaar

Recept tartaar. Wij zochten het voor je uit:

Maak eerst zelf mayonaise, de heerlijkste basis.

Of gemakkelijk: koop mayo maar dan met citroen.

Kook 3 eieren en plet, hak een ui heel fijn, meng eronder en ook 3 flinke eetlepels bieslook fijngehakt of geknipt

lekker wat mosterd (een beetje), enkele druppels tabasco, ook wat augurkjes erbij en eventueel wat peterselie en dragon.

Kappertjes fijn maken het af maar..lust niet iedereen.

Om duimen en vingers van af te likken.

Perfect bij gebakken vis.