Recept gehaktballen

Recept gehaktballen. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De benodigdheden

500 gram gehakt
2 sneden oud brood
15 cl melk
1 glas water
1 ei
3 eetlepels paneermeel
100 gram boter
peper en zout
nootmuskaat

Stap 2. De bereiding

Laat het brood eerst weken in de melk, wanneer het goed doorweekt is knijp je het uit en doe je het ei onder het brood.

Voeg nu het gehakt, het zout, de peper en de nootmuskaat toe aan het mengsel en kneed dit geheel goed door.

Nu kan je je balletjes rollen. Of je liever kleine of grote gehaktballen wilt mag je natuurlijk zelf bepalen.

Laat nu wat boter smelten in een pan en bak vervolgens je gehaktballen hier mooi bruin in.

Smakelijk.