Hoe maak je speculaas?



Speculaas kan je maken op de volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

125 gram bruine suiker
10 gram speculaaskruiden
300 gram bloem
150 gram zachte boter
1 mespunt bakpoeder
4 eetlepels melk

Stap 2. De bereiding

Zeef de bloem in een kom en voeg vervolgens de suiker, de speculaaskruiden, de boter, het bakpoeder en de melk toe.

Kneed dit een soepel deeg en laat het dan een nacht rusten

Bestrooi dit nu met wat bloem, en plaats het deeg vervolgens in de vorm en snij het overtollige deeg weg.

Haal het speculaas uit de vorm en leg het op een met boter ingevette bakplaat.

Bak het speculaas in een voorverwarmde oven (180 graden) gedurende 15 minuten.

Laat tot slotte afkoelen.

Smakelijk



Plaats een reactie:


Plaats een reactie