Hoe maak ik vegetarische pitta?
Vegetarische pitta
Benodigdheden :
pittabroodjes
scheutje olijfolie
sla
ui
tomaat
vegetarische wokstrips
blikje mais
ketchup
yoghurtsaus (1/5 mayonaise en 4/5 yoghurt)
knoflookpoeder
Bereiding :
Pittamengeling
Snij de ui fijn en fruit glazig in olijfolie.
Snij de vegetarische wokstrips in kleinere stukjes en voeg dit bij de ui (indien nodig, voeg een scheutje water toe zodat de ui en wokstrips niet aanbranden).
Snij de tomaat fijn en voeg dit bij de ui en de wokstrips.
Voeg de ketchup toe voor de smaak.
Voeg de mais toe.
Yoghurtsaus
Doe 1 deel mayonaise en 4 delen yoghurt in een potje.
Roer dit goed en voeg wat lookpoeder toe.
Opdienen
Warm de pittabroodjes op in de oven en snij ze open.
Vul de broodjes met fijn gesneden sla, pittamengeling en yoghurtsaus.
Aanverwante artikels:
- Hoe popcorn maken?
- Hoe maak ik Goulash?
- Hoe kan je zien dat olijfolie warm genoeg is?
Tags: vegetarische pitta
