Hoe ei pocheren?

Hoe ei pocheren? Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. Breng water aan de kook in een ondiepe pan.

Stap 2. Voeg vervolgens 2 eetlepels azijn per liter water toe.

Stap 3. Breek nu elk ei in een kop en draai het ei even rond in het kopje.

Stap 4. Laat het ei nu voorzichtig in het water glijden.

Stap 5. Keer het ei voorzichtig om met een schuimspaan.

Stap 6. Laat het in het water tot het eiwit gestold is.

Stap 7. Neem het ei uit het water met de schuimspaan en laat het even uitdruppen.